Snittar med fikon & chevrébrie
NYÅRSMENY 2009/2010 rätt 9 av 9
Ingredienser 12 bitar:
3 plattor kyld smördeg
3 färska fikon
2 msk skivad mandel
flingsalt
färsk rosmarin
120 gr chevreost (vi köpte denna gången chevrébrie)
Tillagning
1. Ta ur smördegen ur frysen och låt stå i ca 20 min och tina. Dela varje platta i fyra bitar.
2. fördela mandel på alla plattor, hacka och strö över rosmarin och flingsalt.
3. Skiva fikonen och lägg 2 skivor per snitt. Skiva osten och lägg en bit per snitt.
4. Sätt in i ugnen på 225 grader ca 10 min.
5. Serveras ljumna. Garnera gärna med rosmarinkvist innan servering.
Kommentarer
Trackback
