Laxknyten i ugnen
Ingredienser:
Lax
1 citron
1/2 liten skivad lök
gräslök eller valfri ört
smör
1 dl rosevin alt. vitt vin
salt
peppar
Tillagning:
1. Dela laxen i portionsbitar och lägg på ugnsfolie.
2. Hacka gräslöken och skiva löken, lägg på laxen.
3. Pressa citronsaft över och toppa med skivad citron, salt och peppar. Lägg gärna några smörklickar över fisken.
4. Häll på rosévin, och tätförslut laxpaketet
5. Sätt in i ugnen på 175-200 grader i ca 25 min
Kommentarer
Trackback
