Obar, Lidköping
Café och Obar, Nya Stadens Torg 4, Lidköping
Hemsida
I min hemstad Lidköping finns det tyvärr inte så många restauranger. Bästa lunchstället tycker jag dock är Obar.
Valfrids krog, Karlstad
Valfrids krog, Ö Torggatan 8, Karlstad
Hemsida
Underbar tapas meny som bara måste upplevas om man är i Karlstad!
Cape East, Haparanda
Foto:www.capeeast.se
Jag har haft äran och möjligheten att få jobba med ägaren av Cape East. Projektet startade början av 2006 och nu hösten 2007 öppnar restaurangen. Själv ska jag besöka restaurangen i december, ser verkligen framemot detta.
Hemsida
Info om restaurangen:
Cape East har kopplat till sig Anders och Jonas Dahlbom som har en lång och bred erfarenhet av restaurangverksamhet av hög kvalitet och med flexibilitet som nyckelord. Förutom en rad av utmärkelser och kockprogram i TV har Anders och Jonas båda vunnit titeln Årets Kock (1993 respektive 1996). Bröderna sålde under året sin restaurang Trädgårn i Göteborg för att öppna restaurang i Åre och Haparanda.
De är välkända för att arbeta med råvaror från västkusten och Anders har varit projektledare för den prestigefyllda uppgiften att planera och genomföra Nobelmiddagen vid ett flertal tillfällen, som även Jonas under flera år varit involverad i. Nästa år representerar Jonas Sverige som ett av de 24 tävlande länderna i världsmästerskapen i matlagning "Bocuse d'Or".
Karin Andersson jobbar också i restaurangen, känd som TV4 morgon kock.
Kukkolaforsen
Kukkolaforsen ligger 1,4 mil norr om Haparanda längs Torneälv. De är mest kända för sikfisket och bastuakademin. Man kan även bo över i stugor.
Kukkolaforsen, Haparanda
Telefon: 0922 - 310 00
Hemsida
Senaste besök juli 2007
Edsbacka Bistro
Edsbacka Krog har grymt lång väntlista för att kunna få ett bokat bord, men även att det kostar en halv förmögenhet. Däremot kan du få ett smakprov av vad Edsbacka har att erbjuda genom att besöka deras Bistro på andra sidan gatan.
Edsbacka Bistro, Sollentunavägen 223, Sollentuna
Telefon: 08-631 00 34
Hemsida
Cofoco, Köpenhamn
Underbar restaurang på Västerbro, avsmakningsmenyer och goda viner.
Abel Cathrines Gade 7, Copenhagen
Hemsida
Besöksdatum: 2007-05-08
Kalaya i Göteborg
Kalaya finns på tre ställen i Göteborg, vår favorit är den på Olivedalsgatan 13. De lagar underbar Thaimat ovh vi väntar fortfarande att de ska öppna en filial i Sthlm.
Hemsida
