Parmarullar med pepparrot

image163 image164

Ingredienser
Serranoskinka
ruccola
pinjenötter
pepparotsmjukost
vitlök
peppar, salt

balsamico
olivolja
honung

Tillagning
1. Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
2. Blanda i vitlökspulver eller färskvitlök i pepparotsosten. Bred över varje serranoskinkbit och rulla ihop till rulader.
3. Bland ihop dressingen, olivolja, honung, balsamico i tre lika stora delar.
4. Vid servering, lägg upp ruccola, två rullader per tallrik, toppa med rostade pinjenötter, balsamicodressing och flingsalt.

Denna förrätt serverades på min födelsedag!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0