Kyckling-nuggets
Ingredienser
2 kycklingfileer
3 dl filmjölk
75 g kex (saltiner eller salinas)
salt o peppar
Tillagning
1. Tärna varje kycklingfile i 6-8 bitar.
2. Blanda filmjölk med salt och peppar. Lägg i kycklingfilen och marinera i 2 timmar.
3. Lägg kexen i en platspåse och krossa.
4. Lyft upp kycklingbitarna och låt de rinna av och doppa i krossade kexen.
5. Lägg på en plåt och droppa över några droppar olivolja. Sätt in i ugnen på 200 grader i 20 min.
Servera gärna till en stark barbequesås eller sötsursås. Till dess såser kan det vara gott att ha naturell youghurt som svalkar.
Kommentarer
Trackback
