Ruccola och fetaost omelett
Ingredienser:
4 ägg
0,5-1 dl mjölk
1 msk hackad gräslök
salt, peppar
ruccola
fetaost
smör eller olivolja
Tillagning:
1. Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt hackad gräslök. Salta och peppra.
2. Häll i smeten i en stekpanna med 1 msk olja i eller smält smör.
3. Vänd omeletten, strö över smulad feta ost. Så den hinner smälta något innan servering.
4. Dekorera med ruccola vid servering.
Kommentarer
Trackback
