Fetaost med mynta
Ingredienser
Filodeg
Fetaost
Mynta (torkad eller färsk)
flingsalt
olivolja
Tillagning:
1. Dela varje filodegsplatta i 2 delar.
2. Skiva fetaosten till stavar.
3. Linda filodegen kring fetaosten till ett paket.
4. "Limma" paketet med hjälp av att pensla in det med olja.
5. Strö över flingsalt och mynta. (I det här fallet hade jag torkad som jag köpt på Cypern, men det går lika bra med färsk som torkar i ugnen).
6. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 10 min tills degen fått en gyllenbrunfärg och osten smält inuti.
Kommentarer
Trackback
